Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Champsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une maison limousine pionnière, référence française des condiments et sauces ? Cette alternance est faite pour vous.
L'ENTREPRISE
Notre partenaire est une maison familiale, spécialisée dans la fabrication de moutardes, mayonnaises, sauces, vinaigrettes et vinaigres, implantée à Champsac en Haute-Vienne. L'entreprise dispose de son propre laboratoire de recherche et développement, et s'inscrit dans une démarche qualité exigeante (certifications IFS Food et BRC). Fidèle à sa devise "la qualité par le naturel", elle valorise les filières françaises, notamment une filière locale de graines de moutarde bio en Nouvelle-Aquitaine. Un environnement industriel innovant, exigeant et formateur.
VOS MISSIONS
Intégré(e) à l'équipe qualité et production, vous découvrirez l'ensemble des métiers liés à la fabrication et au contrôle des produits agroalimentaires : suivi des process de fabrication, réalisation d'analyses et de contrôles qualité en laboratoire, participation aux démarches d'amélioration continue et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un parcours progressif,[...]
